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    米酒怎么做

    來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
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    米酒怎么做

    糯米用水浸泡六小時左右,泡到可以用手指輕松捏碎即可。倒掉水,上蒸籠蒸,沒有蒸籠直接蒸鍋里蒸,蒸上五分鐘左右至七八成熟關火,自然冷卻后加入甜曲酒。加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實,中間壓一小窩,蓋上蓋子,用被子包裹住,兩至三天就好。
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    導讀糯米用水浸泡六小時左右,泡到可以用手指輕松捏碎即可。倒掉水,上蒸籠蒸,沒有蒸籠直接蒸鍋里蒸,蒸上五分鐘左右至七八成熟關火,自然冷卻后加入甜曲酒。加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實,中間壓一小窩,蓋上蓋子,用被子包裹住,兩至三天就好。

    1、糯米用水浸泡六小時左右,泡到可以用手指輕松捏碎即可。

    2、倒掉水,上蒸籠蒸,沒有蒸籠直接蒸鍋里蒸,蒸上五分鐘左右至七八成熟關火,自然冷卻后加入甜曲酒。

    3、加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實,中間壓一小窩,蓋上蓋子,夏天可以直接放著就好,現在的溫度可以用盒子裝著,用被子包裹住,兩至三天就好。

    4、整個操作過程一定要無油、無鹽、保持窗口和手的潔凈,不然做出來的甜酒不白,口味也不好,或者不成功。

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    米酒怎么做

    糯米用水浸泡六小時左右,泡到可以用手指輕松捏碎即可。倒掉水,上蒸籠蒸,沒有蒸籠直接蒸鍋里蒸,蒸上五分鐘左右至七八成熟關火,自然冷卻后加入甜曲酒。加入一杯涼開水,用勺子輕輕把米飯壓實,中間壓一小窩,蓋上蓋子,用被子包裹住,兩至三天就好。
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    標簽: 如何 怎么 米酒
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