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    藕怎么洗

    來源:懂視網 責編:小OO 時間:2023-03-16 15:44:53
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    藕怎么洗

    1、清洗之前需要用清水將藕泡一段時間,把表面的泥清理干凈,切成片后的藕也要用清水洗一遍。2、因為如果藕兩頭沒封死的話,泥也會進入到藕里面,沖是沖不干凈的,要縱向切開洗。
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    導讀1、清洗之前需要用清水將藕泡一段時間,把表面的泥清理干凈,切成片后的藕也要用清水洗一遍。2、因為如果藕兩頭沒封死的話,泥也會進入到藕里面,沖是沖不干凈的,要縱向切開洗。

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    藕怎么洗?

    1、清水沖洗法,用清水把藕上面的泥泡軟,這是因為從藕的采摘,運輸到用戶們的手中會經過比較長的時間,因此蓮藕上面的泥會干涸在蓮藕上面,所以清洗之前需要用清水將藕泡一段時間,當然,在用水泡之前必須將蓮藕的兩頭藕節(jié)切掉,把蓮藕放在清水里面浸泡兩個小時左右,然后把臟水倒掉,再接一盆水,重新清洗蓮藕,直到把泥全部洗掉為止;

    2、用溫水來泡蓮藕,則更容易去除蓮藕上的泥,更方便也更省時間,不過需要注意的是,這個水的溫度應該控制在20到35度左右,如果太高就容易破壞蓮藕的營養(yǎng)成分;

    3、用淀粉清洗法,淀粉具有很強的吸附性,所以淀粉水可以吸附蓮藕上面的泥巴;

    4、切成片后的藕也要用清水洗一遍,因為如果 藕兩頭沒封死的話,泥也會進入到藕里面,所以買蓮藕時要注意,要買兩頭封死的,里面沒有泥,如果進去泥了,沖是沖不干凈的,最好縱向切開洗,當然最好是表皮帶有濕泥土的,這種是未經處理的,也比較耐放一點。

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    藕怎么洗

    1、清洗之前需要用清水將藕泡一段時間,把表面的泥清理干凈,切成片后的藕也要用清水洗一遍。2、因為如果藕兩頭沒封死的話,泥也會進入到藕里面,沖是沖不干凈的,要縱向切開洗。
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    標簽: 清洗
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