肉夾饃的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-25 11:06:55

肉夾饃的做法

食材：牛腱肉500克、白饃1個、青椒1個、姜1塊、大蔥1段、桂皮1塊、香葉2片、八角2個、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1個、陳皮1塊、? 干辣椒6克、生抽200克、老抽20克、甜面醬60克步驟：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時，洗凈后瀝干水分；倒入生抽、老抽，蓋上保鮮膜，放入冰箱浸泡6小時。姜切片，大蔥切段。2.?桂皮1塊、香葉2片、八角2個、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1個、陳皮1塊，放入紗布包中封好。3.將腌制好的牛腱肉放入鍋中，倒入剩余的湯汁，加入適量清水煮開。4.放入姜片、

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導讀食材：牛腱肉500克、白饃1個、青椒1個、姜1塊、大蔥1段、桂皮1塊、香葉2片、八角2個、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1個、陳皮1塊、? 干辣椒6克、生抽200克、老抽20克、甜面醬60克步驟：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時，洗凈后瀝干水分；倒入生抽、老抽，蓋上保鮮膜，放入冰箱浸泡6小時。姜切片，大蔥切段。2.?桂皮1塊、香葉2片、八角2個、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1個、陳皮1塊，放入紗布包中封好。3.將腌制好的牛腱肉放入鍋中，倒入剩余的湯汁，加入適量清水煮開。4.放入姜片、