辣椒肉絲炒面的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-25 11:05:44

辣椒肉絲炒面的做法

食材：豬里脊50克，紅椒50克，面條100克，姜1塊，蒜2瓣，小蔥2根，生抽2勺，料酒2勺，胡椒粉1克，淀粉1勺步驟：1. 豬里脊切絲，紅椒切絲，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥段。2.?肉絲中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌勻腌制5分鐘。3.?面條放入沸水中煮至8成熟，撈出過涼水。4.?油溫燒至6成熱，放入肉絲炒至斷生，撈出待用。5.?鍋中留底油，爆香姜蒜，放入紅椒絲炒勻。6. 加入肉絲、面條翻炒，加入蔥段、生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。

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導讀食材：豬里脊50克，紅椒50克，面條100克，姜1塊，蒜2瓣，小蔥2根，生抽2勺，料酒2勺，胡椒粉1克，淀粉1勺步驟：1. 豬里脊切絲，紅椒切絲，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥段。2.?肉絲中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌勻腌制5分鐘。3.?面條放入沸水中煮至8成熟，撈出過涼水。4.?油溫燒至6成熱，放入肉絲炒至斷生，撈出待用。5.?鍋中留底油，爆香姜蒜，放入紅椒絲炒勻。6. 加入肉絲、面條翻炒，加入蔥段、生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。