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    香辣牛蛙的做法

    來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2024-11-15 16:25:01
    文檔

    香辣牛蛙的做法

    難易程度:一般?口味:香辣分類:炒菜主食材:牛蛙3只輔料:干辣椒8個(gè)、泡椒4個(gè)、小米椒4個(gè)、姜1塊、大蒜4瓣、小蔥2根、花椒5克、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺、豆瓣醬50克 ??步驟:1、牛蛙3只洗凈,剁成小塊;2、放入料酒1勺;3、生抽1勺;4、胡椒粉1克;5.雞蛋清1個(gè);6、淀粉1勺拌勻;7、腌制20分鐘;8、姜1塊切片;9、大蒜4瓣切片;10、小蔥2根切蔥段;11、小米椒4個(gè)切小段;12、泡椒4個(gè)切碎;13、干辣椒8個(gè)剪段;14、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱;15、放入姜蒜片;16、辣椒段;17
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    導(dǎo)讀難易程度:一般?口味:香辣分類:炒菜主食材:牛蛙3只輔料:干辣椒8個(gè)、泡椒4個(gè)、小米椒4個(gè)、姜1塊、大蒜4瓣、小蔥2根、花椒5克、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺、豆瓣醬50克 ??步驟:1、牛蛙3只洗凈,剁成小塊;2、放入料酒1勺;3、生抽1勺;4、胡椒粉1克;5.雞蛋清1個(gè);6、淀粉1勺拌勻;7、腌制20分鐘;8、姜1塊切片;9、大蒜4瓣切片;10、小蔥2根切蔥段;11、小米椒4個(gè)切小段;12、泡椒4個(gè)切碎;13、干辣椒8個(gè)剪段;14、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱;15、放入姜蒜片;16、辣椒段;17

    視頻內(nèi)容

    難易程度:一般?

    口味:香辣

    分類:炒菜

    主食材:牛蛙3只

    輔料:干辣椒8個(gè)、泡椒4個(gè)、小米椒4個(gè)、姜1塊、大蒜4瓣、小蔥2根、花椒5克、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺、豆瓣醬50克 ??

    步驟:

    1、牛蛙3只洗凈,剁成小塊;

    2、放入料酒1勺;

    3、生抽1勺;

    4、胡椒粉1克;

    5.雞蛋清1個(gè);

    6、淀粉1勺拌勻;

    7、腌制20分鐘;

    8、姜1塊切片;

    9、大蒜4瓣切片;

    10、小蔥2根切蔥段;

    11、小米椒4個(gè)切小段;

    12、泡椒4個(gè)切碎;

    13、干辣椒8個(gè)剪段;

    14、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱;

    15、放入姜蒜片;

    16、辣椒段;

    17、小米椒;

    18、花椒;

    19、泡椒,炒出香味;

    20、放入豆瓣醬,炒出紅油;

    21、放入腌制好的牛蛙翻炒至斷生;

    22、放入蔥段;

    23、鹽半勺;

    24、雞精半勺炒勻即可。

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    香辣牛蛙的做法

    難易程度:一般?口味:香辣分類:炒菜主食材:牛蛙3只輔料:干辣椒8個(gè)、泡椒4個(gè)、小米椒4個(gè)、姜1塊、大蒜4瓣、小蔥2根、花椒5克、雞蛋清1個(gè)、淀粉1勺、豆瓣醬50克 ??步驟:1、牛蛙3只洗凈,剁成小塊;2、放入料酒1勺;3、生抽1勺;4、胡椒粉1克;5.雞蛋清1個(gè);6、淀粉1勺拌勻;7、腌制20分鐘;8、姜1塊切片;9、大蒜4瓣切片;10、小蔥2根切蔥段;11、小米椒4個(gè)切小段;12、泡椒4個(gè)切碎;13、干辣椒8個(gè)剪段;14、鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱;15、放入姜蒜片;16、辣椒段;17
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