杏鮑菇怎么做好吃？
1.杏鮑菇在沒洗之前清洗干凈切成條狀，胡蘿卜和辣椒同樣切成條狀備用。
2.熱鍋倒油后將大蒜爆香，放胡蘿卜翻炒15分鐘左右，放入杏鮑菇干炒。
3.小火把杏鮑菇炒軟，需要注意在炒杏鮑菇的時(shí)候會(huì)有水分出來，整個(gè)過程不用放水。
4.放入蠔油、生抽、少許糖鹽和味精翻炒片刻，美味的爆炒杏鮑菇即可出鍋。
總結(jié)
1.杏鮑菇在沒洗之前清洗干凈切成條狀。
2.胡蘿卜翻炒15分鐘左右后放入杏鮑菇干炒。
3.小火把杏鮑菇炒軟整個(gè)過程不用放水。
4.放入蠔油、生抽、少許糖鹽和味精翻炒片刻。
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